Nous sommes sur le point de signé le compromis

[Olivier59]

Bonjour,
Ça y est, après 2 ans de recherches, nous avons trouvé notre bonheur et allons prochainement signé le compromis d’achat d'un fond de commerce dans le dept 74.
Notre financement est en cours de montage (apport + crédit) ou nous avons fait appel à un courtier par manque de temps et géographiquement impossible car nous sommes encore en activité professionnelle.
Notre achat se trouve à 800 km de chez nous.
Aujourd'hui se pose la question du choix du statut de la société et de la gestion comptable.
Concernant le statut, probablement SARL, est ce le meilleur choix ? car nous reprenons ce camping en couple. taille camping 100 emplacements dont 23 HLL.
Pour la partie comptable, est il nécessaire de prendre un expert comptable et pour quelles prestations? sachant que le camping ne propose que de l’hébergement seul, pour 2019 nous proposerons une buvette, vente de glace, et gaufres etc...
Egalement au niveau des statuts à déposer, existe t'il des modèles pour la profession ou est il possible de me donner des conseils afin de rien oublier..
Voila en espérant recevoir quelques réponses de professionnels qui ont su passer ses étapes de la reprise.
Cordialement.
Olivier